全球南方，万物起源。
在圣克鲁斯省的西南部、阿根廷湖畔，埃尔卡拉法特（El Calafate）是通往冰川国家公园和佩里托·莫雷诺冰川的门户——这是地球上最令人震撼的自然奇观之一。在这里，冰川不退缩：它前进、轰鸣、崩塌。传说中，亲眼见过它的旅行者，总会再回来。
阿根廷湖：前景是卡拉法特浆果灌木，远处是冰川的蓝色冰墙。正是这幅景象为这里的一切命名。
小镇的名字来自一种浆果。卡拉法特（Berberis heterophylla）是一种多刺灌木，生长在南纬40°至55°之间的巴塔哥尼亚草原上。果实小巧，呈蓝紫色，略带苦味，香气浓郁。南部特维尔切人——阿奥尼肯人（Aonikenk）——自远古以来就采集食用这种浆果，既吃新鲜的，也酿成奇恰酒。作为以狩猎原驼为生的游牧民族，早在任何欧洲人到来之前，他们就熟知这片草原的每个角落。有一个蕴含着生物学真相的传说："吃过卡拉法特果的人，一定会重返巴塔哥尼亚。"吃下浆果的鸟儿带着种子飞往别处，播撒之后又会归来。人们说，人类旅行者也并无不同。
阿奥尼肯人——南部特维尔切人——在欧洲人到来之前的数千年间游走于这片草原。历史照片，摄于19世纪末。
弗朗西斯科·帕斯卡西奥·莫雷诺（Francisco Pascasio Moreno）是将巴塔哥尼亚绘入地图的人——不要把他与以他命名的冰川混为一谈。他是来自布宜诺斯艾利斯的自学成才的博物学家和探险家，24岁时首次南下。1877年，他乘独木舟考察内格罗河。1879年，他成为第一位乘小木船考察阿根廷湖的科学家，一直深入到今天漂浮着冰川崩落冰山的湖湾。他获得了"Perito"（专家）的称号，因为他在1902年阿根廷与智利的边界仲裁中代表阿根廷——正是这一进程确定了今天的巴塔哥尼亚边界。佩里托·莫雷诺冰川以他的名字命名，但吊诡的是，莫雷诺从未亲眼见过它。为表彰他的贡献，阿根廷政府赠予他25平方里格的巴塔哥尼亚土地。他接受了——随后又将其捐给国家。这片土地就是今天纳韦尔瓦皮国家公园的核心。
弗朗西斯科·帕斯卡西奥·莫雷诺
(1852–1919)
1879年，莫雷诺乘一艘小木船考察了阿根廷湖。如今以他的名字命名的冰川是为纪念他而命名的——尽管他从未见过它。为表彰他对国家的贡献，政府赠予他巴塔哥尼亚的土地：他接受后又捐给国家，用于建立纳韦尔瓦皮国家公园。这个举动很好地诠释了他的为人。
小镇的成长花了几十年。20世纪初，这一带还是绵羊牧场的天下。1900年至1910年间，第一批定居者被公有土地吸引，来到阿根廷湖畔。1927年前后，小镇初具规模：一个警察局、一所学校和一家杂货铺。此后数十年，它只是地图上的一个小点。1937年，一切改变了：胡斯托总统签署法令，设立冰川国家公园——726,927公顷的冰川、原始森林和山地被划为自然保护区。冰川对面的第一批观景步道建于1980年代。如今的机场于2000年启用，从布宜诺斯艾利斯飞来只需三个多小时。今天，埃尔卡拉法特拥有超过25,000名常住居民，每年接待近80万游客。
空中俯瞰埃尔卡拉法特：小镇在40号公路与阿根廷湖之间的草原上铺展开来。地平线上是冰川发源的安第斯山脉。
白昼极长——一月份太阳要到晚上10点半才落山。航班和游览项目最多。游客更多，价格更高。请提前预订，尤其是冰上徒步。
价格实惠，几乎没有人潮，还有机会看到蓝色冰川覆盖着新雪的景象。部分服务会缩减。但冰川永远都在——它从不打烊。
最佳平衡点：游客比夏天少，几乎所有服务都在运营，价格适中。冬去春来，阿根廷湖开始展现出最鲜艳的色彩。
秋季（3月–5月）游客减少，色彩浓烈：南极山毛榉燃烧成一片红色，映衬着背后的冰川。这是最不为人知、也最美的季节。
阿曼多·托拉司令国际机场（FTE）距市中心23公里。有从布宜诺斯艾利斯（Aeroparque和Ezeiza机场，约3小时15分）、巴里洛切和乌斯怀亚出发的直飞航班。由阿根廷航空和LADE航空运营。机场拼车接驳：每人8至12美元。
从里奥加耶戈斯出发：经40号国道320公里（3小时）。从埃尔查尔滕出发：经40号和23号公路230公里（2小时15分）。从智利纳塔莱斯港出发：340公里，含过境（3小时30分）。全程均为铺装路面。
距市中心80公里，位于冰川国家公园内。冰川正面宽5公里，全长30公里，高出湖面达60米。它是世界上少数没有退缩的冰川之一：每天前进1至2米，同时冰体从正面崩落，保持动态平衡。冰崩持续不断——楼房大小的冰块轰然坠入湖中。观景步道让你从不同高度和角度观赏。请至少预留3小时。清晨照在蓝色冰面上的光线，远胜正午。
埃尔卡拉法特最震撼的体验。乘船抵达冰川南侧，穿上冰爪，在冰面上行走约90分钟。站在冰川之上，聆听冰体内部的碎裂声，近距离观察冰缝和蓝色冰洞——这种体验无可替代。体力消耗适中，大多数人无需特殊训练即可参加。只能通过持牌运营商预订；最知名的是Hielo y Aventura。
这条游船线路航行于阿根廷湖的北湾和南湾之间，途经乌普萨拉冰川——面积远超佩里托·莫雷诺，但正在加速退缩——以及斯佩加齐尼冰川，它是公园里最高的冰川，垂直冰墙高达135米。全程约8小时，含船上午餐。这是观赏这些冰川及其造就的漂浮冰山景观的唯一方式。从Puerto Bajo de Las Sombras码头出发，距市中心50公里。
沿40号公路北上230公里，埃尔查尔滕是巴塔哥尼亚的徒步之都，也是阿根廷最年轻的城镇（建于1985年）。菲茨罗伊峰和托雷峰是地球上最上镜的两座山峰。埃尔卡拉法特的旅行社提供早上7点出发的一日游——时间足够走到菲茨罗伊观景点。如果能在埃尔查尔滕过夜，那就更好了。
从市中心步行15分钟即达的自然保护区，坐落在阿根廷湖畔。这里有木制栈道，是巴塔哥尼亚观赏粉红火烈鸟的最佳地点之一——旺季时可见数百只齐聚。巨大的湖泊、火烈鸟和背后的雪山构成一幅完整画卷。门票便宜，无需向导。最适合抵达后的第一个下午，尤其是日落时分：金色的光线下，火烈鸟成群掠过水面。
登机前的最后一个上午，在庄园度过半天是旅程的完美收尾。Alta Vista庄园（距市中心33公里）和Nibepo Aike庄园（57公里，位于国家公园内）提供骑马、观赏巴塔哥尼亚野生动物、季节性剪羊毛表演以及炭火烤全羊午餐。剪羊毛是巴塔哥尼亚畜牧业最古老的仪式之一——一位熟练的高乔牧人不到两分钟就能剪完一整只羊。旺季之外无需提前太久预订。
日落时分从空中俯瞰佩里托·莫雷诺冰川：30公里的冰体从安第斯山脉高处向湖泊推进。
小镇历史悠久的招牌烤肉店。架烤羔羊和巴塔哥尼亚肋排，炭火慢烤。家庭氛围，分量十足。旺季必须预订。
市中心菜品最全的餐厅。阿根廷湖鳟鱼、焖羔羊肉、卡拉法特浆果馅饼。巴塔哥尼亚葡萄酒单精心挑选。任何一晚都不会出错的选择。
随意又实惠。自制意面、简餐和家常做法的羔羊肉。游览间隙快速吃午餐的最高性价比之选。
最清爽的选择：大份沙拉、卷饼、素食和鲜榨果汁。连吃三天羔羊和鳟鱼之后，给肠胃放个假。
甜咸可丽饼和三明治。看完冰川后吃早餐或下午茶的理想去处。氛围轻松，咖啡上乘，是规划行程的最佳地点。
最具传奇色彩的酒吧。南极探险风格的装潢，丰富的威士忌收藏，以及全镇酒吧中最好的湖景。以极地风格为夜晚画上句号。
橡木吧台，多达十二个轮换酒头供应自酿啤酒。最推荐黑啤（Negra）和季节限定世涛。还有厚底披萨和巴塔哥尼亚拼盘，徒步归来与朋友分享正合适。
